Rioja

La bodega presenta su nueva apuesta: un vino fresco, innovador y pensado para disfrutar desde el primer sorbo

Los Premios Bacchus 2026, uno de los certámenes más prestigiosos del mundo en el ámbito de la viticultura, han dejado huella una vez más en la escena nacional e internacional.

El Mundus Vini Spring Tasting 2026, uno de los eventos más esperados en el mundo del vino, se ha consolidado como un referente de calidad y prestigio en la industria vitivinícola global.

Analice la diferencia entre barrica francesa y americana. Descubra cómo el roble francés y el roble americano transforman el perfil sensorial del vino.

En este artículo nos centraremos en una de las cabeceras más reconocidas del sector: Wine Enthusiast.

La diferencia entre uva de mesa y la dedicada a la elaboración del vino parte del destino para el que se cultivan. La uva de vinificación se selecciona por su capacidad de concentración, equilibrio ácido y potencial aromático. La uva de mesa prioriza textura, tamaño y aspecto. Aunque ambas pertenecen a Vitis vinifera, sus criterios de cultivo, rendimiento y madurez responden a finalidades distintas. 

La historia del vino abarca milenios. Las primeras evidencias señalan que la fermentación de uvas se practicaba ya en comunidades agrícolas del Neolítico. A medida que la viticultura se extendió, distintas culturas perfeccionaron técnicas y recipientes.

Una añada marcada por la calma, la resiliencia y la búsqueda constante de la excelencia en el viñedo. La vendimia 2025 se ha caracterizado por un año de contrastes y paciencia, marcado por un invierno y una primavera de altas precipitaciones, seguidos de un verano seco con tormentas puntuales

Entrevistamos al prestigioso sumiller Ferrán Centelles: "El maridaje es un arte que busca emocionar al comensal"

Cada año, entre septiembre y octubre, nuestros viñedos se llenan de actividad con el inicio de la vendimia. Durante unas tres o cuatro semanas, las cuadrillas recorren las parcelas seleccionando el momento óptimo de cada racimo, que varía según la altitud, la orientación y la variedad de uva.