Enología

  1. Diferencias dentro de los vinos tintos

    Diferencias dentro de los vinos tintos

    Saber detectar la diferencia entre vinos tintos en cuanto a su grado de envejecimiento y las uvas utilizadas en su elaboración únicamente examinando su aspecto, aroma y sabor,
    es una habilidad muy valorada en cualquier cata.

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  2. Sabores característicos del vino

    Sabores característicos del vino

    Tanto si hablamos de tintos, blancos o rosados, los diferentes sabores del vino siempre son un tema de debate y conversación muy interesante. Descubra en el siguiente artículo los sabores del vino.

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  3. Cómo conservar el vino abierto

    Cómo conservar el vino abierto

    Aprenda cómo guardar el vino de la mejor manera para que no se ponga malo una vez abierto. Conserve todo su sabor y vuelva a degustarlo con todos sus matices.

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  4. Vino Ribera del Duero o Rioja: Diferencias

    Vino Ribera del Duero o Rioja: Diferencias

    En el apasionante mundo de los vinos, dos nombres destacan por encima del resto en España: Ribera del Duero y Rioja. ¿Qué diferencias hay entre ellos?

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  5. Tipos de vino

    Qué tipos de vinos existen y cuáles son sus características

    ¿Le gustaría saber qué diferencia un tipo de vino de otro? Descubra cuales son sus diferencias y que tienen que ver en su sabor y aroma.

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  6. Best Of Show Mundus Vini

    Solar de Samaniego Cabeza de Cuba es proclamado mejor Rioja Crianza en MUNDUS VINI

    Solar de Samaniego Cabeza de Cuba ha sido reconocido con la distinción BEST OF SHOW Rioja Crianza en MUNDUS VINI The Grand International Wine Award, celebrado recientemente en Alemania. Esta distinción se otorga exclusivamente a los vinos que han obtenido la calificación más alta en su categoría correspondiente.

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  7. Guía para servir vino

    Guía para servir vino

    En Solar de Samaniego somos conscientes de que servir un vino correctamente es un aspecto crucial para poder apreciar y disfrutar plenamente de sus sabores y aromas. Y es que la forma en que servimos el vino puede realzar o disminuir su experiencia sensorial significativamente, incidiendo diferentes factores como la temperatura, el tiempo de espera, la apertura de la botella, así como la forma en la que cogemos la copa.

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  8. Mejores añadas vinos españoles

    Mejores añadas de vinos españoles

    La añada de un vino es un concepto crucial en el mundo de la enología. Este término hace referencia al año en el que se produce el ciclo vegetativo de la viña y se vendimian las uvas resultantes para producir el vino. Cada añada tiene una serie de características únicas que influyen directamente tanto en la calidad como en el sabor final del vino.

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  9. Variedades de uva en España

    Variedades de uva en España

    ¿Sabe qué tipos de uva para vino son los más cultivados en España? Obtener buenas materias primas y manipularlas correctamente es esencial para elaborar productos exquisitos y de primera calidad.

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  10. Cata de vinos

    Cómo catar un vino

    Saber cómo catar un vino de forma correcta es algo indispensable para cualquier aficionado que quiera disfrutar al máximo de esta bebida con tanta historia.

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