Enología

Solar de Samaniego Cabeza de Cuba ha sido reconocido con la distinción BEST OF SHOW Rioja Crianza en MUNDUS VINI The Grand International Wine Award, celebrado recientemente en Alemania. Esta distinción se otorga exclusivamente a los vinos que han obtenido la calificación más alta en su categoría correspondiente.

En Solar de Samaniego somos conscientes de que servir un vino correctamente es un aspecto crucial para poder apreciar y disfrutar plenamente de sus sabores y aromas. Y es que la forma en que servimos el vino puede realzar o disminuir su experiencia sensorial significativamente, incidiendo diferentes factores como la temperatura, el tiempo de espera, la apertura de la botella, así como la forma en la que cogemos la copa.

La añada de un vino es un concepto crucial en el mundo de la enología. Este término hace referencia al año en el que se produce el ciclo vegetativo de la viña y se vendimian las uvas resultantes para producir el vino. Cada añada tiene una serie de características únicas que influyen directamente tanto en la calidad como en el sabor final del vino.

Saber cómo catar un vino de forma correcta es algo indispensable para cualquier aficionado que quiera disfrutar al máximo de esta bebida con tanta historia.

La variedad de uva Tempranillo Blanco es una mutación genética de la uva Tempranillo Tinto, que es una de las variedades de uva más emblemáticas de España. La mutación que dio origen a la Tempranillo Blanco ocurrió de forma natural en una viña de Tempranillo Tinto en la región de Rioja, más concretamente en el municipio de Leza en el año 1988.