Ribera del Duero

La diferencia entre uva de mesa y la dedicada a la elaboración del vino parte del destino para el que se cultivan. La uva de vinificación se selecciona por su capacidad de concentración, equilibrio ácido y potencial aromático. La uva de mesa prioriza textura, tamaño y aspecto. Aunque ambas pertenecen a Vitis vinifera, sus criterios de cultivo, rendimiento y madurez responden a finalidades distintas. 

La historia del vino abarca milenios. Las primeras evidencias señalan que la fermentación de uvas se practicaba ya en comunidades agrícolas del Neolítico. A medida que la viticultura se extendió, distintas culturas perfeccionaron técnicas y recipientes.

Una añada marcada por la calma, la resiliencia y la búsqueda constante de la excelencia en el viñedo. La vendimia 2025 se ha caracterizado por un año de contrastes y paciencia, marcado por un invierno y una primavera de altas precipitaciones, seguidos de un verano seco con tormentas puntuales

Cada año, entre septiembre y octubre, nuestros viñedos se llenan de actividad con el inicio de la vendimia. Durante unas tres o cuatro semanas, las cuadrillas recorren las parcelas seleccionando el momento óptimo de cada racimo, que varía según la altitud, la orientación y la variedad de uva.

Si está buscando regalos para amantes del vino, capaces de sorprender y deleitar, existen múltiples opciones entre las que elegir, que se adaptarán a las necesidades y preferencias de cada persona. 

En el mundo del vino, pocos certámenes gozan del prestigio y la autoridad del International Wine & Spirit Competition (IWSC). Con más de cinco décadas de historia, este concurso fundado en 1969 se ha consolidado como uno de los más influyentes a nivel global, premiando a los mejores vinos y espirituosos del planeta.

El inicio de 2025 ha sido testigo de dos eventos destacados en la industria vitivinícola: la Barcelona Wine Week y Vinexpo Wine Paris. Ambas ferias han demostrado ser plataformas esenciales para profesionales y amantes del vino, consolidando su relevancia en el sector.

Si está buscando vino tinto bueno para regalar, ha llegado al lugar indicado, ya que en la tienda online de Solar de Samaniego encontrará una amplia selección de tintos jóvenes, Crianzas y Reservas.

Tras catar más de 9.800 vinos procedentes de 128 indicaciones geográficas nacionales diferentes los resultados ya están disponibles en la web de la Guía Peñín para usuarios premium. La Guía Peñín 2025 en papel se pondrá a la venta a partir de octubre.

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