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En la Cofradía Solar de Samaniego seguimos avanzando para ofrecer a nuestros cofrades una experiencia cada vez más ágil y satisfactoria. Hoy presentamos una importante mejora tecnológica: la incorporación de un Agente Virtual para la atención de llamadas telefónicas.

Los Premios Bacchus 2026, uno de los certámenes más prestigiosos del mundo en el ámbito de la viticultura, han dejado huella una vez más en la escena nacional e internacional.

El Mundus Vini Spring Tasting 2026, uno de los eventos más esperados en el mundo del vino, se ha consolidado como un referente de calidad y prestigio en la industria vitivinícola global.

En el mundo de la enología de prestigio, existe un término francés que carece de una traducción exacta en otros idiomas, pero que define la esencia misma de un gran pago: el terroir. Este concepto es el que permite que un vino de la Rioja Alavesa sea irrepetible en cualquier otra latitud, actuando como la huella dactilar de un viñedo específico.

En la ciencia enológica, la gestión de los componentes sólidos del fruto es tan determinante como la propia fermentación. La maceración del vino es el proceso físico-químico mediante el cual el mosto o el vino entra en contacto con los hollejos, semillas y, en ocasiones, raspones de la uva para extraer sustancias fundamentales como antocianos, taninos y precursores aromáticos.

La edición de 2026 de ProWein, celebrada en Düsseldorf, reafirma su posición como uno de los encuentros más destacados del calendario internacional dirigido a profesionales del vino y las bebidas espirituosas.

Aprenda a identificar los aromas del vino. Diferencie los aromas primarios del vino de los terciarios y perfeccione su técnica para oler el vino con rigor.

Analice la diferencia entre barrica francesa y americana. Descubra cómo el roble francés y el roble americano transforman el perfil sensorial del vino.

En este artículo nos centraremos en una de las cabeceras más reconocidas del sector: Wine Enthusiast.

Aquí podrá leer el relato ganador del "Concurso Microrrelatos Solar de Samaniego 2025" celebrado durante el mes de diciembre. Empieza así: "Después del Decreto de Purificación, todo lo antiguo fue destruido: libros, canciones, vino…"