En este artículo queremos darle a conocer el uso del tradicional recipiente de hormigón para la elaboración de vinos tintos en Bodegas Solar de Samaniego. Hace más de medio siglo, cuando se construyó la bodega a los pies del collado de la villa medieval de Laguardia, fue el material por el que se apostó para vinificar los vinos de la bodega. Aquella decisión, influenciada por bodegas de Italia, Francia,... referentes de la época, ha permitido a la bodega ser fiel a un estilo de vinos frutales, puros, elegantes y longevos en el tiempo.
En Solar de Samaniego somos conscientes de que servir un vino correctamente es un aspecto crucial para poder apreciar y disfrutar plenamente de sus sabores y aromas. Y es que la forma en que servimos el vino puede realzar o disminuir su experiencia sensorial significativamente, incidiendo diferentes factores como la temperatura, el tiempo de espera, la apertura de la botella, así como la forma en la que cogemos la copa.
La añada de un vino es un concepto crucial en el mundo de la enología. Este término hace referencia al año en el que se produce el ciclo vegetativo de la viña y se vendimian las uvas resultantes para producir el vino. Cada añada tiene una serie de características únicas que influyen directamente tanto en la calidad como en el sabor final del vino.
¿Quién dijo que los vinos tintos no son adecuados para el verano? El vino tinto suave y ligero es una bebida ideal para tomar durante todo el año, especialmente en los meses más calurosos. Descúbralo en este pequeño artículo.
Al ya reconocido Menú Castellano que se disfruta tras la visita que se propone en Bodegas Durón, consistente en una descripción detallada del proceso de elaboración de nuestros vinos, descubriendo la vinificación y crianza de los mismos, mientras se contempla un magnífico paisaje castellano; hemos incluido una nueva propuesta de maridaje con los dos vinos más icónicos elaborados en la bodega de Roa: Durón Cueva del Raposo y Óptimo de Durón.
¿Sabe qué tipos de uva para vino son los más cultivados en España? Obtener buenas materias primas y manipularlas correctamente es esencial para elaborar productos exquisitos y de primera calidad.
Saber cómo catar un vino de forma correcta es algo indispensable para cualquier aficionado que quiera disfrutar al máximo de esta bebida con tanta historia.
Lista Tim Atkin de los vinos Rioja. En este pequeño artículo, le mostramos los que, para Tim Atkin, han sido los mejores Rioja de 2023
Si está organizando su próximo viaje a Bodegas Solar de Samaniego y quiere descubrir la comarca de Rioja Alavesa y la Sonsierra, este artículo sobre qué ver en Laguardia y alrededores es justo lo que necesita para conocer esta hermosa localidad y disfrutar de una escapada inolvidable.