DURON FINCA CORDERILLA CRIANZA

Ribera de Duero
Descripción

Durón Finca Corderilla es un tinto Crianza Ribera del Duero de nuestras Bodegas Durón, en Burgos. Se elabora con uva Tinta del País de nuestros viñedos y su proceso de elaboración se basa en la viticultura tradicional y el buen hacer del enólogo para reflejar la naturaleza de cada viñedo.

Agotado Temporalmente

Durón Finca Corderilla es un vino tinto Ribera del Duero procedente de Bodegas Durón en Roa (Burgos). Este tinto Crianza se elabora con uvas de fincas propias en Ribera del Duero y se caracteriza por el respeto a la viticultura tradicional y el cuidado del terruño, que se combinan con el buen hacer del enólogo para extraer lo mejor de la tierra y reflejar la naturaleza de cada viñedo.

Finca Corderilla se elabora con uva Tinta del País (Tempranillo) y homenajea al pago del mismo nombre, situado en el termino municipal de Roa y a una altitud de 850 metros. Su nombre procede de "cordus" y significa "cuerdecita". De viñas con orientación este-oeste y un terreno compuesto por arenas y calizas nace este tinto Crianza que destaca por su equilibrio, frescura e intensidad aromática.

Realiza una maceración en frío con extracción de aromas frutales y fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada con remontados diarios y délestage a media fermentación para acelerar la extracción de materia colorante del hollejo. Tras la fermentación maloláctica, realiza una crianza de 12 meses en barricas de roble americano, con trasiegos cada 6.

Más Información
Añada
AÑADA 2012
Clasificación: Grados: Nota de cata
Muy Buena 13.73 %V

COLOR: Limpio y brillante, tonalidades rojo azuladas y capa alta de color 

AROMA: Muy intenso, aromas de fruta, especias negras y torrefactos.

SABOR: complejo y largo en ataque, sabores de fruta con tostados aportados por el roble, taninos bien ensamblados y retrogusto largo y persistente.

Tipo de uva:
100 % Variedad Tinta del País

AÑADA 2014

Clasificación: Grados: Nota de cata
Muy Buena 13.76%V

 COLOR : Limpio y brillante, tonalidades rojo azuladas y capa alta de color 

AROMA: Muy intenso, aromas limpios, de fruta, tostados y torrefactos muy presente gracias a su permanencia con el roble de crianza.

SABOR: Estructurado, con ligera acidez que le aporta frescura , sabores de fruta, con, taninos bien ensamblados y retrogusto nasal largo y persistente.

Tipo de uva:
100 % Variedad Tinta del País

AÑADA 2016

Clasificación: Grados: Nota de cata
Muy Buena 14.10%V

 COLOR : Limpio y brillante, con capa alta de color y tonalidades rojo 

AROMA: Muy intenso, aromas frescos, de fruta, frutos rojos y toques de caramelo.

SABOR: Estructurado, ligeramente ácido, muy afrutado, taninos bien ensamblados y de gran persistencia.

Tipo de uva:
100 % Variedad Tinta del País
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