DURÓN VERDEJO

D.O.Rueda
ID
D4VERDE
Desde 82,33 €
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Descripción

Durón Verdejo es un vino blanco Rueda elaborado con uva Verdejo y amparado por la D.O. Rueda. De gran personalidad, expresa la intensidad, frescura y personalidad de esta variedad autóctona de la zona.

Durón Verdejo es un vino Rueda elaborado con esta variedad autóctona de uva, que destaca por aportar una buena acidez, cuerpo, intensidad y aroma y que ya se cultivaba en la zona en el siglo XI. Es un vino blanco de gran personalidad y frescura, embotellado para nosotros por una bodega local de la D.O. Rueda.

Este fragante monovarietal se elabora con uva Verdejo recolectada en vendimia nocturna. En bodega realiza una primera maceración en frío para conseguir la mayor extracción de aromas del hollejo, posteriormente la uva es prensada y realiza un reposo de 12 horas con el que se separa el mosto de las materias sólidas en suspensión. A continuación el mosto se trasiega para comenzar la fermentación, que se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable de 20.000 litros a una temperatura controlada de 18 grados. Finalmente, se embotella para su consumo.

El resultado de este proceso natural y tradicional es un vino con matices frutales, herbáceos y cítricos, expresión característica de la uva Verdejo. 

Más Información
Añada
AÑADA 2020
Clasificación: Grados: Nota de cata
Pendiente  13 %V

VISTA: Bonito color dorado verdoso, brillante.

AROMA: Gran intensidad aromática de fruta blanca de hueso, fruta tropical y flores, con balsámicos elegantemente combinados.

BOCA: Gran volumen en boca, con suavidad de las lías y una fresca acidez integrada, recuerdos de frutas y un matiz mineral persistente.

Tipo de uva:
100 % Variedad Verdejo

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