Le presentamos Durón Cabernet Sauvignon, un vino de la Tierra de Castilla y León que cuenta con un coupage de uva Cabernet Sauvignon.
Este vino se ha criado durante 12 meses en barricas de roble americano y francés, presentando un color rojo picota, intensidad aromática alta y aromas especiados.
¿Qué uva es la Cabernet Sauvignon?
Cabernet Sauvignon es una variedad de uva tinta cultivada en todo el mundo y es una de las uvas más reconocidas y populares para la producción de vino tinto. Conocida, especialmente, por su profundo color rojo, sus sabores intensos y su capacidad para envejecer bien.
Las características típicas del vino Cabernet Sauvignon incluyen:
Sabor y aroma: El Cabernet Sauvignon a menudo tiene sabores intensos y complejos que pueden incluir notas de frutas oscuras como grosellas, cerezas negras y ciruelas, así como notas herbáceas, especiadas y a veces de pimientos verdes.
Cuerpo: Los vinos Cabernet Sauvignon suelen tener un cuerpo medio a completo, con una textura aterciopelada y taninos firmes que pueden volverse más suaves con el envejecimiento.
Acidez: Tienen una acidez moderada, que ayuda a equilibrar la fruta y los taninos, dándoles una estructura bien definida y una sensación en boca fresca.
Potencial de envejecimiento: Debido a su alta concentración de taninos y acidez, muchos vinos Cabernet Sauvignon tienen un gran potencial de envejecimiento. Algunas botellas pueden madurar durante décadas, desarrollando sabores más complejos y suavizando su estructura con el tiempo.
Origen: Históricamente asociado con la región de Burdeos en Francia, el Cabernet Sauvignon se ha plantado en todo el mundo.
En resumen, el Cabernet Sauvignon es una variedad de uva tinta que produce vinos tintos robustos, con sabores profundos y estructura bien definida, que son apreciados por su capacidad para el envejecimiento y su versatilidad gastronómica.
Añada | Añada: 2019 Grado: 14,5º Tipo de uva: Cabernet Sauvignon Nota de cata:
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