Nuestro vino más premiado.
Un homenaje a lo que ha hecho grande al vino de Rioja, la elegancia y suavidad de los grandes clásicos.
Un vino que, en sus distintas añadas, ha sido galardonado con la medalla de Oro en el Concurso Mundus Vini, con la medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas, con la medalla de Oro en el Challenge International du Vin, con la medalla de Oro en los Premios Bacchus. Además, ha sido valorado con 92 puntos por el Master of Wine Tim Atkin en su Rioja Report 2023. La añada de 2019 ha sido premiada con 92 puntos en la Guía Peñín y 94 puntos en la Guía Gourmets.
Este estuche de madera de 3 botellas es el regalo perfecto para los amantes de los grandes clásicos de Rioja.
Valcavada es el vino más premiado de Bodegas Solar de Samaniego, un tinto Rioja Reserva resultado de un trabajo puntero en viticultura de alta expresión que marca su personalidad. Elaborado con uva Tempranillo y Graciano, la cuidadosa elaboración desde la cepa hasta la botella permite aprovechar al máximo las variedades autóctonas para que expresen todo su potencial.
Este tinto Reserva de alta calidad implica una vuelta a lo auténtico a través de un trabajo minucioso en el viñedo, mediante el control de vigor de la cepa y de su crecimiento vegetativo. Como resultado, conseguimos frutos más sanos y con la mayor concentración posible de componentes polifenólicos.
Las uvas despalilladas se encuban con sombrero flotante, maceran en frío y fermentan en depósitos de 15.000 litros a temperaturas controladas a 28 grados con remontados diarios, para realizar la mayor extracción de compuestos aromáticos y color procedente del hollejo. Tras la fermentación maloláctica realiza la crianza en barricas nuevas de roble francés durante 12 meses con trasiegos cada 6 meses, y posteriormente se embotella.
Tipo de crianza | Reserva |
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Caja de | 3 botellas |
Añada | 2019 |
Caja | 3 botellas |