Durón Cabeza de Cuba es un Crianza que está elaborado con un coupage de Tinta del País y una pequeña aportación de Cabernet Sauvignon. Además, cuenta con 17 meses de crianza. La añada de 2021 ha sido calificada como Excelente.
Durón Cabeza de Cuba es un vino que elaboramos en muy contadas ocasiones, únicamente cuando la uva presenta las características requeridas para su elaboración. La añada 2016 logró el Oro en el Mundial de Tempranillos además de altas valoraciones por los Cofrades.
Cabeza de Cuba es un término local, que significa aquel vino cuya fermentación ha terminado, y fluye por gravedad, sin presión, a través de los hollejos, estando considerado como la mejor fracción de la elaboración.
Un vino tinto de color rojo picota con reflejos granates. Cubierto, glicérico, limpio y brillante. Nariz elegante, donde destacan los aromas a frutas rojas maduras. Bien constituido, bastante frutal en su paso por boca, con tonos especiados y de regaliz, goloso, sabroso, con taninos suaves y final cálido. Persistencia larga.
Añada | 2021 Añada Excelente Tipo de uva: 92% Tempranillo, 8% Cabernet Sauvignon Grado: 15,5% Vol. Premios:
Nota de cata: Durón Cabeza de Cuba 2021 tiene un color rojo picota con reflejos granates. Cubierto, glicérico, limpio y brillante. En nariz es elegante, donde destacan los aromas a frutas rojas maduras. Bien constituido, bastante frutal en su paso por boca, con tonos especiados y de regaliz, goloso, sabroso, con taninos suaves y final cálido.Persistencia larga.
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Tipo de crianza | Crianza |