CARRANAVARIDAS RESERVA

D.O.Ca. Rioja
Descripción

Carranavaridas Reserva es un tinto Rioja elaborado con uva Tempranillo procedente de algunos de nuestros viñedos más antiguos. Es fruto del cuidadoso control en el campo y un tradicional proceso de elaboración en bodega, con una crianza de 12 meses que le aporta elegancia y armonía de fruta y madera. 

Agotado Temporalmente

Carranavaridas Reserva es un vino tinto Rioja Reserva se elabora con uva Tempranillo procedente de algunos de nuestros mejores y más antiguos viñedos de Rioja Alavesa. El cuidadoso control en el campo, unido al proceso de elaboración en bodega, tienen como resultado un vino de gran elegancia y armonía entre los tonos frutales y los matices tostados que aporta la madera.

Este vino toma su nombre de una de nuestras fincas de Laguardia, cuyo topónimo significa “camino a Navaridas”, población situada a unos 3 kilómetros. Las vides de las que procede la uva tinta con la que elaboramos este vino se ubican en una ladera orientada al sureste, a una altitud de 600 metros. Este terreno retiene gran cantidad de agua y se cubre con gramíneas para evitar el exceso de humedad y la erosión. Este tratamiento natural permite obtener uvas de más calidad, con un índice más alto de polifenoles y color, lo que a su vez facilita que el vino envejezca y se convierta en un Reserva de alta calidad.

Su elaboración parte de la tradicional fermentación alcohólica a temperatura controlada, seguida de la fermentación maloláctica, y culmina con una crianza de 12 meses en barricas de roble. 

Más Información
Añada
AÑADA 2010
Clasificación: Grados: Nota de cata
Excelente 14.00%V

COLOR: Capa alta de color y tonos rojo picota.

AROMA: Dominados por aromas de frutas maduras que conviven armónicamente con retazos de su envejecimiento en barrica. Destacan sus aromas de vainilla, tostados y clavo.


SABOR: En boca es muy equilibrado, con un sofisticado esqueleto de taninos dulces que aúnan cuerpo y elegancia; tiene matices de fruta roja madura y caramelo, propios de la crianza, que lo convierten en un vino de largo recuerdo.

Tipo de uva:
100% Variedad Tempranillo
Escribir Su propia reseña
Solo usuarios registrados pueden escribir comentarios. Por favor, iniciar sesión o crear una cuenta