CELEBRACIÓN DE NAVIDAD CON RIBERA

ID
L190035
107,37 € Regular Price 126,33 €
Personalizar CELEBRACIÓN DE NAVIDAD CON RIBERA
3 x DURON CUEVA DEL RAPOSO 2015 - L190035   + 13,37 €
6 x DURÓN FINCA FONTEJA 2016 - L190035   + 8,32 €
3 x DURÓN VERDEJO 2018 - L190036   + 5,78 €

* Campos obligatorios

Si es usted miembro de la Cofradía Solar de Samaniego deberá iniciar sesión para beneficiarse de promociones exclusivas.
Su personalización
Selección Bacchus de ORO 2019
CELEBRACIÓN DE NAVIDAD CON RIBERA

Disponible

107,37 €

Resumen
    Descripción

    Para celebrar cualquier plato en sus próximas celebraciones navideñas con amigos y familiares. Que aseguran un maridaje de éxito con el que agasajar a sus invitados.

    EL LOTE SE COMPONE DE:

    3 botellas Durón Cueva del Raposo añada 2015

    6 botellas Durón Finca Fonteja Crianza 2016

    3 botellas Durón Verdejo 2018

    EL LOTE SE COMPONE DE:

    3 botellas de Durón Cueva del Raposo. El Durón Cueva del Raposo es el primer vino de autor de nuestras Bodegas Durón, un vino tinto Ribera del Duero muy especial, ya que no se rige estrictamente por las normas de la denominación, sino que apuesta por la máxima calidad y expresa la madurez y la personalidad de la bodega a través de la libertad creativa. La sensibilidad de nuestro enólogo se muestra en una selección especial de solo 11.000 litros. Se elabora con uva Tinta del País (Tempranillo), la característica uva de Ribera del Duero. Su nombre surge del estudio toponímico y arqueológico realizado en una de nuestras fincas y aparece en un plano de 1909. Hace referencia al término "raposo" o "raboso", utilizado para designar al zorro por su cola peluda. Realiza una crianza de 12 meses en barricas de roble, donde alcanza la redondez de un Reserva, y adquiere su carácter irrepetible y su excepcional calidad mediante un proceso de elaboración en el que plasmamos nuestra capacidad para hacer vinos excelentes. De este saber hacer logrado solo con la experiencia surge un vino intenso y lleno de matices, equilibrado y con cuerpo.

    6 botellas de Durón Finca Fonteja. El Durón de Fonteja es un Crianza tinto Ribera del Duero que se elabora con uvas de nuestros viñedos de Bodegas Durón en Roa (Burgos). Nace del respeto a la tradición vitivinícola, la naturaleza y el terruño, a los que se une la labor y dedicación del enólogo para reflejar el carácter único de cada finca. Finca Fonteja toma su nombre de uno de nuestros viñedos en Roa, llamado Fuentelayo, donde se han encontrado restos arqueológicos de una villa romana del siglo V, con un horno de tejas y una fuente. Se elabora con la tradicional uva Tinta del País (o uva Tempranillo) procedente de viñas situadas a 810 m de altitud, con orientación norte-sur y un suelo franco-arcilloso. El resultado es un tinto Crianza de aromas fragantes y un gusto potente y lleno de sensaciones. Realiza la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada, con délestage en mitad del proceso para promover la extracción de color y compuestos del hollejo. A continuación macera con remontados diarios para extraer los taninos, polifenoles y antocianos, se realiza la fermentación maloláctica y se cría durante 12 meses en barricas de roble americano, con trasiegos cada 6.

    3 botellas de Durón Verdejo 2018. El Durón Verdejo es un vino Rueda elaborado con esta variedad autóctona de uva, que destaca por aportar una buena acidez, cuerpo, intensidad y aroma y que ya se cultivaba en la zona en el siglo XI. Es un vino blanco de gran personalidad y frescura, embotellado para nosotros por una bodega local de la D.O. Rueda. Este fragante monovarietal se elabora con uva Verdejo recolectada en vendimia nocturna. En bodega realiza una primera maceración en frío para conseguir la mayor extracción de aromas del hollejo, posteriormente la uva es prensada y realiza un reposo de 12 horas con el que se separa el mosto de las materias sólidas en suspensión. A continuación el mosto se trasiega para comenzar la fermentación, que se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable de 20.000 litros a una temperatura controlada de 18 grados. Finalmente, se embotella para su consumo. El resultado de este proceso natural y tradicional es un vino con matices frutales, herbáceos y cítricos, expresión característica de la uva Verdejo.

    Escribir Su propia reseña
    Solo usuarios registrados pueden escribir comentarios. Por favor, iniciar sesión o crear una cuenta