PAGO DE SAN ANDRÉS CRIANZA

Ribera de Duero
Descripción

Pago de San Andrés es un tinto Ribera del Duero que toma su personalidad del terreno donde se cultiva, con condiciones muy positivas para la uva, y redondea el equilibrio entre fruta y madera con la crianza en barricas de roble americano.

Agotado Temporalmente

Pago de San Andrés es un vino tinto Crianza elaborado en Bodegas Durón, enmarcadas en la D.O. Ribera del Duero, tierra de gran tradición e historia vitivinícola y que da a este vino todo su carácter. Se elabora con uva Tinta del País procedente de nuestras fincas en Roa (Burgos), de las que nuestro enólogo extrae el máximo potencial  y personalidad.

Este tinto Ribera del Duero debe su nombre a la finca de San Andrés, ubicada muy cerca de Roa. Su nombre probablemente se refiere a la advocación de la iglesia de Torreciella, un poblado medieval que se encontraba en esta zona. Las cepas con cuyas uvas se elabora crecen a 805 metros de altitud con orientación este-oeste y en un suelo franco-arenoso que retiene poco el agua, lo que incide muy favorablemente en el fruto. El vino resultante tiene una capa alta de color y un buen grado alcohólico, inmejorables para la crianza. 

Fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, macera, realiza la fermentación maloláctica y se traslada a barricas de roble americano donde se cría durante 12 meses, hasta alcanzar el perfecto equilibrio entre fruta y madera.

Más Información
Añada


AÑADA 2012
Clasificación: Grados: Nota de cata
Muy Buena 14.00%V

COLOR: Tonalidades rojo azuladas y capa alta de color.

AROMA: En nariz es muy perfumado, con aromas afrutados y tonos especiados y torrefactos.

SABOR: En boca se presenta estructurado, predominando los sabores de fruta y taninos dulces bien enamblados con los tostados aportados por la crianza, y con un largo final.

Tipo de uva:
100% Variedad uva Tinta del País
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