Los comensales pueden probar dos entrantes de temporada, un plato de cuchara y un segundo a elegir entre carne y pescado. En el menú hay guiños a preparaciones francesas e ingredientes que aparecen en Veinte mil leguas de viaje submarino, Cinco semanas en globo o La vuelta al mundo en ochenta días. Además, cada plato se elabora con los mejores productos locales, como changurro, chipirones o merluza del Cantábrico, alcachofas de la ribera del Ebro, alubias de la huerta riojana, codornices de viña o ternera del Gorbea. El postre combina nuestro tradicional helado Tinta de Vino, elaborado por Fernando Sáenz Duarte (Premio Nacional de Gastronomía 2016 al mejor 'cocinero dulce' de España), con arroz con leche fresca aromatizado con canela, cítricos y un sutil toque de pacharán

Consulte el menú completo aquí y, si ya es miembro de la Cofradía Solar de Samaniego, haga su reserva online o en el 945 943 629. Si todavía no forma parte de nuestro club de vinos, solo tiene que realizar una compra en nuestra tienda y conocerá todas las ventajas de la Cofradía, incluidas las gastronómicas.