Menú Noviembre

Menú Beber entre Líneas Date: noviembre 2019

Lope de Vega Carpio (Madrid, 25 de noviembre de 1562) fue uno de los poetas y dramaturgos más importantes del Siglo de Oro español y, por la extensión de su obra, uno de los autores más prolíficos de la literatura universal.

Y que mejor homenaje le podemos dar, que ofreciendo en nuestro Menú Beber Entre Líneas de noviembre las tradicionales alubias blancas de Castañares con panceta y chorizo de la Sierra de Cameros. Un Homenaje a la olla del Siglo de Oro, tradicional guiso de verduras, legumbres y carne, protagonizado en este caso por las delicadas alubias riojanas, estofadas a fuego lento y con su acompañamiento de chacinería serrana.

 “El vino, mientras más se envejece, más calor tiene; al contrario de nuestra naturaleza, que mientras más vive, más se va enfriando.” (La Dorotea, 1632)

Consulte el menú completo inspirado en Lope de Vega aquí

Si ya es miembro de la Cofradía Solar de Samaniego, realice su reserva para comer o cenar aquí o en el teléfono 945 943 629. Y, si todavía no conoce nuestro club de vinos, descubra ya cómo puede convertirse en Cofrade, para disfrutar, entre otras ventajas, de propuestas gastronómicas como esta.